当前位置:常识屋 > 生活家居 > 美食 > 万能拌菜汁,一碗搞定凉菜热菜,技能必须get!
手机版

万能拌菜汁,一碗搞定凉菜热菜,技能必须get!

来源:常识屋 阅读:1.82W 次

酱汁是凉拌菜的灵魂,快手美味凉拌菜,今天要介绍一个万能拌菜汁儿,适用于拌菜、热菜、素菜、荤菜……只需要一碗就搞定!

万能拌菜汁,一碗搞定凉菜热菜,技能必须get!

万能拌菜汁:糖醋拌菜汁儿

不仅可以直接拌凉菜,也可以拿来做各种糖醋味的菜肴。

做法:非常简单,记住“1、2、3、4”就搞定:1勺料酒,2勺酱油,3勺米醋,4勺白糖,搅拌均匀即可。

再推一个快手美味凉拌菜——菠菜拌豆皮

主料:

菠菜 | 一小把

豆皮 | 一张

豆芽 | 适量

洋葱丝 | 1/4

蒜粒 | 2

辅料:糖 | 麻油 | 辣椒油|白醋 | 胡椒粉 | 盐

做法:

1. 锅内放水,水开后放入豆皮煮2分钟取出,沥干水份切丝。

2. 菠菜洗净,在开水里煮1分钟取出,沥干水份切段。

3. 豆芽去根,在开水里煮1分钟取出,沥干水份。

4. 取一个大碗,蔬菜放在大碗里,加入蒜粒与洋葱丝,加调味料拌匀即可。

本文链接:https://www.changshiwu.com/shenghuojiaju/meishi/zoxnk.html

Copyright © 2024. 常识屋 All right reserved. 苏ICP备20201247号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。