蒜香荷兰豆的做法 蒜香荷兰豆怎么做好吃

蒜香荷兰都是一道大家都喜欢吃的家常菜，蒜香荷兰豆的做法不难，准备荷兰豆，大蒜，小米椒等食材，锅里倒油，放蒜末和小米椒炒香，然后放荷兰豆翻炒，最后放盐和鸡精调味出锅即可。

蒜香荷兰豆怎么做好吃？

主料：

荷兰豆250克，大蒜3瓣，小米椒2个；

辅料：

盐1勺，鸡精1勺；

蒜香荷兰豆的做法步骤：

1.荷兰豆摘好洗净，大蒜3瓣切末，小米椒2个切圈；

2.锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末、小米椒炒香；

3.放入荷兰豆翻炒，炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可。

小贴士

荷兰豆每100g嫩荚含水分71.1～78.3g，碳水化合物14.4～29.8g，蛋白质4.4～10.3g，脂肪0.1～0.6g，胡萝卜素0.15～0.33mg，还含有人体必需的氨基酸。

荷兰豆口感清爽脆嫩，蒜香荷兰豆的做法也很简单，是日常家庭必备的一道快手菜。蒜香荷兰豆营养价值高，大家喜欢吃的话，就赶紧学起来吧！