荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉做法大全

荷兰豆炒肉的做法是，准备食材荷兰豆，猪里脊肉，姜蒜，生抽，料酒，淀粉等等，将荷兰豆洗干净，姜蒜切末，里脊肉切片，放调味料腌制10分钟，将腌好的肉片放进炒锅炒熟捞出，将蒜末炒香，然后放入肉片翻炒一分钟出锅即可，荷兰豆炒肉的做法具体如下。

荷兰豆炒肉做法大全

主料：

荷兰豆200克，猪里脊肉100克；

辅料：

姜1块，大蒜1瓣，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺；

步骤：

1.荷兰豆摘好洗净，姜1块切末，大蒜1瓣切末

2.里脊肉切片；

3.放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；

4.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入肉片炒熟捞出；

5.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入荷兰豆翻炒至变色；

6.放入肉片继续翻炒1分钟，调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可

荷兰豆炒肉做法很简单，不会花费很多时间，口味好，营养健康，清淡适口。在制作荷兰豆炒肉的时候，要注意火候的掌握，大火可能会炒糊，小火可能会不够清脆爽嫩，今天将荷兰豆炒肉的做法介绍给大家，这是一道家常菜，超级下饭，喜欢吃的小伙伴赶紧试试！