马铃薯和卷心菜还能吃出哪些新花样？看完表示很服气！

【食材】

马铃薯......约600g

酱油......2汤匙

白砂糖......2汤匙

淡盐黄油......1汤匙

【做法】

马铃薯去皮切小块。

放水里浸泡几分钟，去除表面淀粉。

然后把浸泡过的薯块，下锅煮熟。

看着点锅，不小心煮过头，就熬成土豆汤了哈。

酱油和砂糖一起倒入锅里，开中火加热溶解。

倒入煮好的马铃薯，同酱汁搅拌均匀。

转小火稍微煨煮，让马铃薯更入味，轻轻翻转防止烧糊。

最后加入黄油融化，搅拌均匀。奶香味浓郁的马铃薯，就软糯出锅喽。

【食材】

卷心菜......300g

洋葱......50g

植物油......1茶匙

米醋......50ml

砂糖......1~2茶匙

生抽......适量

盐......适量

白胡椒粉......适量

芝麻......4汤匙

【做法】

卷心菜和洋葱切成细丝。

放入冷水中浸泡2~3分钟，然后捞出沥干水分，放入冰箱冷藏约30分钟，这样会让包心菜和洋葱的口感更爽脆。

把冷藏后的卷心菜和洋葱丝，放入一个大容器里，依次加入准备好的油、米醋、砂糖、生抽，盐和白胡椒粉，快速搅拌均匀，最后撒上芝麻粒。

华丽丽装盘，绝对快手又美味。