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收藏了,两块钱的豆角做成这样,说不是大厨做的都没人信吧

来源:常识屋 阅读:2.69W 次

凉菜豆角,这是我非常喜欢的一道菜凉菜,做法简单,需要的食材也很普通,现在把做法分享给大家,希望大家都可以按这个方法做一次,肯定好吃。

收藏了,两块钱的豆角做成这样,说不是大厨做的都没人信吧

1. 将豆角洗净,去头去筋,切成段。

2. 处理好的豆角要焯下水,锅内放水煮开,煮沸后倒入约1小匙的香油,加一点盐和食用油,然后把豆角放进煮开的水中焯熟。煮3分钟左右就可以啦(豆角要煮熟了才食用。)注意哦。

3.捞出沥干水份,摆盘。

4.热炒锅,倒入适量的油,鸡粉、盐、醋和水调匀后用碗盛起,做成调料汁,把调料汁浇上去,撒上蒜末,淋上芝麻酱。

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