汤做咸了咋办？别掺水，这些厨房妙招来帮忙！

三、加入熟鸡蛋

鸡蛋很吸盐的，平时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，所以，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。鸡蛋黄的效果更好了。

四、加入番茄或豆腐

做菜或做汤时，如果做咸了，放入适量番茄或者豆腐，可以减轻咸味。其原因是豆腐能吸味，番茄能中和味道，让汤更鲜美!

五、加糖

在过咸的汤中加入糖也是一种好办法，可以放一块糖进去，等一开始溶化就可取出，糖也能吸去多余的盐分。当然，如果一次不成，可进行第二次、第三次，直至汤变淡。

三、加入熟鸡蛋

鸡蛋很吸盐的，平时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，所以，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。鸡蛋黄的效果更好了。

四、加入番茄或豆腐

做菜或做汤时，如果做咸了，放入适量番茄或者豆腐，可以减轻咸味。其原因是豆腐能吸味，番茄能中和味道，让汤更鲜美!

五、加糖

在过咸的汤中加入糖也是一种好办法，可以放一块糖进去，等一开始溶化就可取出，糖也能吸去多余的盐分。当然，如果一次不成，可进行第二次、第三次，直至汤变淡。