妙用土豆做下饭菜！专治“食欲不振”！

 土豆是家餐桌上的常客。不但味道好，关键吃了还不长肉。自家种的土豆，沙沙的口感非常棒。煎过后外焦里嫩，当零食都可以吃一大盘，简单美味，赶紧试试吧

主料：

小土豆300克、耗油一大勺、盐适量、小香葱适量、蒜瓣5个

做法：

1. 小土豆洗干净，锅里加水煮15分钟，根据土豆大小来定，我的稍大，煮时间长一点。

2. 筷子能插入即可。

3. 过凉水去皮。

4. 用刀压扁。不要压太大力。开口即可.

5. 葱蒜切好备用

6. 小土豆下油锅煎至两面金黄。加适量盐。用手捏着撒入。比较均匀。

7. 葱白，蒜粒加入炒香。

8. 加入耗油炒匀。

9. 最后加入葱绿炒匀即可出锅。

10. 非常香