食欲不振，腹痛腹泻？梅雨季节饮食需祛湿！

进入夏季雨水多，天气又热，很潮湿。中医认为，湿属于阴邪，而脾喜燥恶湿，因此在夏季脾容易生病。中医所讲的脾概括了胃、肠、肝、胆、胰等消化器官的生理功能，因此梅雨季季节的养生要点即为调理脾胃。

梅雨季节饮食减酸增苦理胃气

梅雨季节空气潮湿，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液相对减少，消化功能减弱，导致食欲不振。此时节饮食应以清淡、质软、易消化为主。饮食调养方面宜减酸增苦，调理胃气。

胃和肠作为消化系统的两大器官，上下相连，相互影响，从而导致肠胃不适总是并发出现。其实，肠胃健康属于中医脾胃范畴，中医认为：百病皆由脾胃衰而生。基于这种情况，中医非常关注脾胃虚弱问题，很多著名的调理方剂都是针对脾胃而设计的。

猴头菇就被推崇为“养胃山珍”，改善胃肠道功能效果显著。现代医学研究更是表明，猴头菇补脾益气，利五脏，助消化。专家建议，“袪湿理气”可在平时饮食中多吃一些治养胃肠的猴头菇进行食补。

夏季贪凉最伤脾胃

夏季，贪凉的人总喜欢把空调温度定在20度；从冰箱中拿出凉西瓜就吃，啤酒、饮料也非冰镇不可；雪糕一根接一根地吃……夏季贪凉饮冷是对脾胃的最大伤害。

中医认为寒凉是阴性的，过于寒凉会使脾胃功能下降。寒冷的东西会使胃黏膜快速收缩，导致胃肠痉挛、引发疼痛，腹胀、腹泻。

因而，应少乘凉饮冷，避免损伤脾胃。饮食有规律也是对脾胃的保护，平时注意不要饥饱无常，进食时间也不要太短或太长。

小贴士：“工作狂”尤其要小心消化不良

现在很多白领总是满脑子都是工作的事，无时无刻不在思考，中医认为，“思虑过度”会伤脾，结果会造成胃肠功能紊乱。所以越是工作压力大的人，越要学会放松，特别是吃饭的时候不要思考问题，更不能生气，最好专心吃饭。

祛湿食疗好方

西红柿炒鸡蛋：

[配料] 西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

[做法] 西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。

油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

[功效] 生津止渴，养心安神。

香菇冬瓜球：

[配料] 香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

[做法] 香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

[功效] 补益肠胃，生津除烦。

五味枸杞饮：

[配方] 醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

[做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

[功效] 滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。