排骨怎么做好吃 玉米排骨汤的家常做法

排骨洗净，剁成块状，玉米去皮、去丝切成段，姜切片，葱打结。4.锅里加水烧开，将排骨倒进去滚一滚，捞出，砂锅倒入清水，将排骨放进去，加入姜片和葱结，滴白酒大火煮开，转小火煲约45分钟左右，再放玉米煲10-15分钟，煲好后，捞出姜片和葱结，加盐调味，出锅即可。

　排骨怎么做好吃

食材：

玉米1个，排骨2节，葱2根，姜1块

玉米排骨汤的家常做法：

1.将排骨洗干净，然后剁成块状。

2.玉米去皮、去丝，然后切成小段。

3.姜1块，切成姜片，葱打结。

4.锅里加清水烧开，然后将排骨倒进去滚一滚，煮出血污，捞出。

5.准备一个砂锅，倒入适量清水，将排骨放进去，加入姜片和葱结。

6.滴入少许白酒，大火煮开后，转小火煲约45分钟左右。

7.再放入玉米，煲10-15分钟，煲好后，捞出姜片、葱结，加盐调味，出锅即可。

小贴士：

如果想要喝汤和吃肉，可以选择猪肉排，如果只是想喝汤的，一般的排骨都可以。