玉米排骨汤的做法 玉米排骨汤怎么做

排骨洗净剁成段，锅里倒清水烧开，再将排骨焯烫一下，变色后捞出，玉米切成段，胡萝卜洗净切块，锅中加水，然后下胡萝卜、玉米、排骨和姜片一起煮，高压锅的话压20分钟左右，普通炖锅煮沸后再煮1个小时，最后加点鸡精和盐调味，盛出即可。

玉米排骨汤怎么做

用料

甜玉米1根，排骨500克，胡萝卜1条，姜片5片，盐适量

　玉米排骨汤的做法：

1.将排骨洗净，然后剁成段。

2.锅里倒清水烧开，再将排骨焯烫一下，变色后捞出。

3.玉米切成段，胡萝卜洗净切块。

4.锅中加水，然后下胡萝卜、玉米、排骨和姜片一起煮。

5.高压锅的话压20分钟左右，普通炖锅煮沸后再煮1个小时。

6.最后加点鸡精和盐调味，盛出即可。

小贴士：

这个汤不用再放花椒八角，因为这个汤的原味就已经很好了。

煮排骨，水一定要一次性加足，中途不建议加水，否则汤的味道就不够浓鲜了。