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素炒海茸的家常做法 海茸怎么炒好吃

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海茸丝剪成小段,凉水泡30分钟捞出。锅内水开后下海茸丝,煮10分钟捞出沥干;。豆芽洗净切小段,姜切末。炒锅油温6成热,放姜末爆香,下豆芽爆炒5分钟,加盐少许炒匀盛起。锅里再次放油烧热,下海茸翻炒5分钟,下炒好的豆芽,放生抽、醋炒匀即可。

素炒海茸的家常做法 海茸怎么炒好吃

海茸怎么炒好吃

食材:

海茸300克、豆芽100克、生姜1块、生抽1勺、醋1勺、盐适量

素炒海茸的家常做法

1、海茸丝剪成小段,凉水泡30分钟捞出;

素炒海茸的家常做法 海茸怎么炒好吃 第2张

2、锅内水开后下海茸丝,水煮开之后,撇去浮沫,煮10分钟捞出沥干;

素炒海茸的家常做法 海茸怎么炒好吃 第3张

3、豆芽洗净切小段,姜切末;

素炒海茸的家常做法 海茸怎么炒好吃 第4张

4、炒锅油温6成热,放姜末爆香,下豆芽爆炒5分钟,加盐少许炒匀盛起;

素炒海茸的家常做法 海茸怎么炒好吃 第5张

5、锅里再次放油烧热,下海茸翻炒5分钟,下炒好的豆芽;

素炒海茸的家常做法 海茸怎么炒好吃 第6张

6、放生抽、醋炒匀即可。

素炒海茸的家常做法 海茸怎么炒好吃 第7张

小贴士:

海茸具有降胆固醇,降血压的作用,适合中老年人食用,且口感爽脆。

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