炒南瓜的做法 老南瓜怎么做好吃

南瓜切成小块，大蒜切末。锅中倒油，下蒜末爆香，倒入切好的老南瓜，再放入锅中翻炒2分钟炒香。然后加入食盐、清水、蚝油、生抽、豆瓣酱调味，盖上盖子，小火焖煮至南瓜熟透即可。

老南瓜怎么做好吃

食材：

南瓜200克、大蒜3瓣、油适量、食盐1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺

炒南瓜的做法：

1、南瓜切成小块，大蒜切末；

2、锅中倒油，下蒜末爆香，倒入切好的老南瓜，再放入锅中翻炒2分钟炒香；

3、然后加入食盐、清水、蚝油、生抽、豆瓣酱调味，盖上盖子，小火焖煮至南瓜熟透即可。

小贴士：

南瓜能够味人体补充丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动、提高视力水平、缓解视疲劳。