方便面怎么做好吃 炸酱方便面的做法

猪肉切末，胡萝卜切丁，土豆切丁，猪肉炒香，加料酒、姜、生抽，加排骨酱、番茄沙司等炒匀，加胡萝卜、土豆丁，加水熬制10分钟，水淀粉勾芡，取出面饼，酱包和蔬菜包，锅中水煮沸，放面饼煮5分钟，将材料一起煮，煮好捞出，炒锅倒油，酱料炒香，倒入面条，快速翻炒，出锅，撒上炸酱。

方便面怎么做好吃

食材：

炸酱方便面1包，胡萝卜40克，猪肉1块，土豆，盐，生抽5克，排骨酱20克，番茄沙司10毫升，水淀粉，料酒2克

炸酱方便面的做法

1.猪肉切末，胡萝卜洗净切丁，土豆去皮切丁，姜切末，香葱洗净切末。

2.锅里倒油，油温烧至7成热，下猪肉煸炒出香味，加料酒、姜、生抽翻炒均匀。

3.然后加入排骨酱、番茄沙司、花椒粉、鸡精翻炒均匀。

4.加胡萝卜、土豆丁翻炒均匀，加水熬制10分钟左右。

5.加水淀粉勾芡，翻炒均匀至浓稠，炸酱就做好了。

6.打开炸酱面包装，取出面饼，酱包和蔬菜包。

7.锅中倒入清水，大火煮沸，放入面饼，大火煮5分钟。

8.将里面所有材料倒入锅中一起煮，煮好后，捞出控干水分。

9.炒锅烧热，倒入适量油，放入酱料炒香，倒入煮好的面条，快速翻炒。

10.出锅，装盘，在表面撒上炸酱即可。

　小诀窍

炸酱的食材可以根据自己的口味进行调整，不喜欢胡萝卜和土豆的可以加其他的配菜。

面条不能煮太久，否则会变得很软，口感不好。