甜椒的做法 甜椒怎么吃

甜椒是生活中非常常见的一种食物，一般作为配菜用于制作各种美味的菜肴。其实甜椒也可以单独做成一道菜，今天教大家甜椒的做法，这道菜以甜椒作为主料，用醋和生抽调味，甜椒口感酸甜，相当可口，有兴趣的小伙伴赶紧试试吧！

甜椒怎么吃

食材：

甜椒2个、食用油5克、醋4克、生抽1克

甜椒的做法：

1、甜椒洗干净，然后切成大块；

2、锅中倒入适量油，放入甜椒，中小火煎至表皮起皱变软；

3、调入醋、生抽翻炒均匀即可。

小贴士：

甜椒富含多种维生素和叶酸，是补充维生素的首选蔬菜。甜椒非常适合生吃，其中的维生素C和胡萝卜素可以直接被人们吸收，能够被用来防止白内障、心脏病和癌症。甜椒越红营养越多，吃甜椒还可以解热镇痛，增加食欲，是非常高的保健蔬菜。