泡椒的做法 泡椒怎么泡
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小米椒洗净,沥干水分,锅里加清水,烧开,再加入姜片、花椒煮开,将放凉的白开水倒进备好的玻璃罐中,加入盐、白醋、小米椒,泡一个月左右就可以取出来吃了。
泡椒怎么泡
用料
小米椒适量,白醋,盐 ,白酒,姜片,砂糖
泡椒的做法:
1.小米椒洗干净,沥干水分。
2.锅里加清水,烧开,再加入姜片、花椒煮开。
3.将放凉的白开水倒进备好的玻璃罐中,加入盐、白醋、小米椒。
4.泡一个月左右就可以取出来吃了。
小贴士
做泡椒用青红椒都可以。
做泡椒的时候,除了放小米椒,还可以同时放其他的泡菜,比如萝卜、凤爪等。
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