【食材】
杏鲍菇、胡椒粉、白糖、酱油
【做法】
①杏鲍菇从中切开，再切成薄片。
②一勺白糖，倒入碗中。
③一小勺胡椒粉，倒入碗中。
④将酱油倒入碗中。
⑤三种调料搅拌均匀，待用。
⑥空锅烧热，将油倒入锅中
⑦把杏鲍菇片放入锅中，小火煸炒。将水汽逼出，这样杏鲍菇会很有嚼劲。
⑧倒入调好的调料，翻炒均匀。
