冬瓜怎么做好吃 冬瓜做法推荐

 冬瓜是我们日常生活中常见的蔬菜之一，冬瓜本身就具有很高的营养价值，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，且冬瓜的吃法多样，既可以作为糖，也可以作为药，深受人们喜欢。今天，小编就来为您介绍冬瓜怎么做好吃，以及冬瓜做法推荐。

冬瓜怎么做好吃：清炒冬瓜虾皮

材料：冬瓜、虾皮

做法：

1、冬瓜去皮切片，虾皮用水冲洗，备好葱姜蒜沫;

2、锅内底油，在油八成热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜，炒出香味后，把冬瓜片倒入锅内煸炒2分钟左右;

3、加入小半碗水，加盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可。

冬瓜怎么做好吃：番茄炒冬瓜

材料冬瓜100克，西红柿1个色拉油1汤匙，食盐1勺，鸡精1勺，小葱1根

做法

1、锅中放色拉油。

2、将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下。

3、放入西红柿块，再加适量清水。

4、放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀就可以起锅了，最后撒上葱花即可。

冬瓜怎么做好吃：素烧冬瓜

材料：冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖

做法：

1、冬瓜去皮去瓤，切成方块。

2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

3、放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。

4、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。

好了，今天冬瓜怎么做好吃，以及冬瓜做法推荐小编就介绍到这里了，希望小编的整理能够帮助到您。