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宁波奉化知名特产有哪些

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宁波奉化知名特产有哪些

这里田园秀美,生态怡人。让您远离都市暄嚣,尽享生态自然之美、农家风情之乐。来这里旅游的游客也非常之多,而对于这里的特产大家似乎都不是很了解,赶紧来看看吧!

1.奉化曲毫茶

奉化曲毫茶滋味鲜爽回甘,香气清淳持久的品质特点。此外,奉化气候温和,雨量充沛,由火山岩和花岗岩分化发育的沙质黄壤,广布的山塘水库和丰富的植被使曲毫橘茶孕育了名茶的综合特征。

2.奉化芋艿头

奉化芋艿头是奉化,也是宁波的传统名特优无公害农产品,形如球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1千克以上,个大皮薄,肉粉无筋,糯滑可口,既是蔬菜,又是粮食,“可烘蒸、生烤、热炒、白切、做糊、烧汤、煮冻,若烘蒸,其香扑鼻;若煮汤烧羹,双滑似银耳,糯如汤团。”不但食味佳,而且是一种营养丰富的保健食品。

3.溪口千层饼

溪口千层饼外形四方。产品具有松脆可口、香里透幽、甜中带咸、入口松散、齿颊生津、令人食而不厌等特点。

4.溪口杨梅

用手触摸,太酥软就是过于成熟,太硬则没有成熟,软硬度适中的最佳。看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

5.溪口芦柑

溪口镇所产芦柑具有色黄、果大、肉质脆嫩鲜甜等特点而闻名全省。肉质脆嫩、化渣,风味浓,甜酸适口。芦柑果实主要用于鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果洒、果冻等;果皮和果渣可提取果胶、洒精和柠檬酸;加工后的残渣物,通过发酵、干制可作饲料;橘络富营养又可药有;其果实的综合利用价值高。

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