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被你忽视的5种“高糖食物”!曝光了 !

来源:常识屋 阅读:2.38W 次

警惕5种高糖食物

被你忽视的5种“高糖食物”!曝光了 !


1、糖果类

在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,它以食糖为主要原料。

不同糖果糖含量不一样,硬糖糖含量最高,奶糖、酥糖或软糖,糖含量低些。

吃糖果一天不超过5颗,因为一颗糖果5~10克,吃5颗就可摄入25~50克糖,已超出推荐量了。


2、山楂制品类

由于在加工中需要加入大量糖来中和山楂的酸,所以主要原料是糖。

常见的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯。根据国标《GB/T 31318-2014 蜜饯 山楂制品》要求:

山楂糕和山楂脯糖含量要低于70%

果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75%

干片型的山楂片糖含量要低于85%

从糖含量角度考虑,建议选山楂糕和山楂脯。


3、雪糕冰淇淋类

记者在商超调查发现,有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油。

选购雪糕和冰激凌时看配料表,选择糖排在后边的。


4、饼干蛋糕类

糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,所以饼干、蛋糕糖含量并不低。

大部分饼干的糖含量在15%~20%。整体而言,韧性饼干和发酵饼干糖含量低于曲奇饼干、夹心饼干和威化饼干,脂肪含量没明显差异。

从降糖角度建议选韧性饼干和发酵饼干。也可根据食品标签选木糖醇饼干。


5、粉糊类食物

市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等,为提升口感,会加入不少糖,建议少吃。

警惕5种高糖食物


1、糖果类

在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,它以食糖为主要原料。

不同糖果糖含量不一样,硬糖糖含量最高,奶糖、酥糖或软糖,糖含量低些。

吃糖果一天不超过5颗,因为一颗糖果5~10克,吃5颗就可摄入25~50克糖,已超出推荐量了。


2、山楂制品类

由于在加工中需要加入大量糖来中和山楂的酸,所以主要原料是糖。

常见的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯。根据国标《GB/T 31318-2014 蜜饯 山楂制品》要求:

山楂糕和山楂脯糖含量要低于70%

果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75%

干片型的山楂片糖含量要低于85%

从糖含量角度考虑,建议选山楂糕和山楂脯。


3、雪糕冰淇淋类

记者在商超调查发现,有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油。

选购雪糕和冰激凌时看配料表,选择糖排在后边的。


4、饼干蛋糕类

糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,所以饼干、蛋糕糖含量并不低。

大部分饼干的糖含量在15%~20%。整体而言,韧性饼干和发酵饼干糖含量低于曲奇饼干、夹心饼干和威化饼干,脂肪含量没明显差异。

从降糖角度建议选韧性饼干和发酵饼干。也可根据食品标签选木糖醇饼干。


5、粉糊类食物

市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等,为提升口感,会加入不少糖,建议少吃。

警惕5种高糖食物


1、糖果类

在所有高糖食品中,糖果的糖含量位居榜首,它以食糖为主要原料。

不同糖果糖含量不一样,硬糖糖含量最高,奶糖、酥糖或软糖,糖含量低些。

吃糖果一天不超过5颗,因为一颗糖果5~10克,吃5颗就可摄入25~50克糖,已超出推荐量了。


2、山楂制品类

由于在加工中需要加入大量糖来中和山楂的酸,所以主要原料是糖。

常见的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯。根据国标《GB/T 31318-2014 蜜饯 山楂制品》要求:

山楂糕和山楂脯糖含量要低于70%

果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75%

干片型的山楂片糖含量要低于85%

从糖含量角度考虑,建议选山楂糕和山楂脯。


3、雪糕冰淇淋类

记者在商超调查发现,有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖,有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油。

选购雪糕和冰激凌时看配料表,选择糖排在后边的。


4、饼干蛋糕类

糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用,所以饼干、蛋糕糖含量并不低。

大部分饼干的糖含量在15%~20%。整体而言,韧性饼干和发酵饼干糖含量低于曲奇饼干、夹心饼干和威化饼干,脂肪含量没明显差异。

从降糖角度建议选韧性饼干和发酵饼干。也可根据食品标签选木糖醇饼干。


5、粉糊类食物

市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、红豆薏仁粉、莲子百合藕粉等,为提升口感,会加入不少糖,建议少吃。

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