青木瓜能吃吗 青木瓜怎么吃

木瓜具有很丰富的营养价值，木瓜中有一种外皮是绿色的木瓜，叫做青木瓜。那么青木瓜可以直接吃吗?如果可以的话，青木瓜又该怎么吃呢?一起来看看吧!

青木瓜能吃吗

青木瓜可以直接吃，青木瓜虽然是还没成熟的木瓜，但其实是可以生吃的。青木瓜的果肉没有熟木瓜的果肉好吃，而且还会有一些苦涩的味道，果浆味也比较浓。

实际上，青木瓜的口感并不太好，因此不建议直接生吃，最好是将青木瓜烹饪过后再食用。值得注意的是，吃青木瓜的时候最好是食用七成熟以上的木青瓜最佳。

青木瓜怎么吃

虽然青木瓜的口感并不好，但是多吃青木瓜可以减肥。青木瓜本身会带有苦涩的味道，如果将青木瓜搭配牛奶搅拌均匀之后再加入蜂蜜一起吃，这样就能减少青木瓜带来的苦涩。

或者还可以将青木瓜凉拌、煮汤、清炒，都可以减少青木瓜带来的苦涩，能使青木瓜的口感变好。但其实青木瓜是可以直接吃的，只是口感不好，普通人会觉得难以下咽。

青木瓜又叫番木瓜，具有着很高的营养价值，而且还有着“百益果王”之称。适当多吃青木瓜对身体有很多好处，但又不能吃过于不成熟的青木瓜。