铁钉插进土豆3分钟即熟，这些土豆的烹饪技巧你知道么？
来源：常识屋 阅读：1.6W 次
加 醋 不 黑 不 开 裂
煮土豆时，只要在水中加入些醋，带皮的土豆煮后也不会发黑、不会开裂啦~
茴 香 土 豆 更 鲜 美
想要用土豆更加鲜美，只要在汤中加些许茴香，熬煮出的土豆更入味，更好吃！
这 样 营 养 不 流 失
最后，厨娘提醒大家千万别将洗净切好的土豆放入冷水长期浸泡，这样会损失大量的维生素C和维生素B。想要使土豆减少养分流失，蒸比水煮更好哟~
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煮土豆时，只要在水中加入些醋，带皮的土豆煮后也不会发黑、不会开裂啦~
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