普通萝卜干炒出好味道味道!秘密就在这里!
来源:常识屋 阅读:1.14W 次
萝卜干是常见的一种普通咸菜,更是开胃的小咸菜。 萝卜干是通过晒。腌,搓这几个步骤重复半个月左右做出来的一道干菜。这样就成了独具风味的萝卜干了。
主料:
萝卜干200g、食用油少许、盐2 g、生抽1小勺、豌豆一小把、胡萝卜适量、熟白芝麻适量、蒜2瓣
做法:
1. 准备食材,萝卜干洗干净后,冷水泡10分钟。切小块备用。
2. 锅中放入适量油,加蒜炒香,把萝卜干,和豌豆一起倒进去,加入生抽,盐,中小火翻炒。
3. 加入少量水烧开,收汤即可。出锅装盘
4. 配上一碗粥,完美啊!
5. 颜值高哦(⊙o⊙)
小贴士:选用萝卜干发现表面有白色斑点的,立即停止食用,说明已经变质。
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