冬季养生喝粥最好 最适合冬季老人和小孩的养生粥!
冬季气候干燥,喝粥无疑是很好的选择~早餐或者晚餐来一点,再加入润肺的水果或食材,连孩子都会很爱喝。
几种适合冬季食用的常见食材及其功效薏仁:性微寒,利水消肿,健脾祛湿,长期食用可保持皮肤光泽细腻
绿豆:性凉,清热解毒,消肿下气
百合:性寒,解毒,滋阴润肺,利湿消积,促进血液循环
银耳:性平,滋补生津,补脾开胃,含有胶原蛋白,美颜,提高肝脏的解毒能力
莲子:性平,补脾止泻,养心安神
黑米:性平,滋阴养心,健身暖胃,明目活血
红豆:性平,去水肿,使气色红润,补血
小米:性凉,健胃消食,补脾和胃
红枣:性温,含有丰富铁和钙,养血生津,补虚益气,提高人体免疫力
核桃:性温,含有优质的蛋白质和脂肪,保护心血管,补心健脑,但不宜多吃
菰米(黑米)养肾粥
材 料:
菰米100g,干桑葚30g,黑加仑葡萄干30g,黑芝麻30g,冰糖少量,枸杞少量
步 骤:
1、全部材料洗净,放进电压力锅内胆,加入五倍体积的水。
2、煲二十分钟,出锅加少许冰糖和枸杞。
美容粥
材 料:
粳米30g,小米30g,高粱米20g,荞麦20g,红花2g,川芎3g,当归10g,黄芪5g
步 骤:
1、川芎、当归、黄芪混合到一起,放到几层纱布上面,捆好
2、锅里面加入1200g水,放进去草药包
3、粳米、小米、高粱米、荞麦混合淘洗备用
4、草药包煮半个小时,颜色略微变成浅黄色
5、然后不要取出来,加入淘洗过的杂粮,小火加盖煮半个小时
6、然后草药包捞出来,加入2g红花,开盖子小火煮稠即可,我大概还用了个个十五分钟
红糖小米粥
材 料:
小米100g,红糖20g,大红枣6颗
步 骤:
1、红枣洗净去核切碎
2、小米洗净用清水泡30分钟
3、随后锅里烧开水,放入小米慢煮
4、煮至小米全部开花后放入红枣碎
5、煮至红枣软熟后放入红糖
6、再煮5分钟即可
薏仁红豆粥
材 料:
薏仁50g,红豆50g,小米100g
步 骤:
1、将薏仁、红豆泡一小时,小米淘洗干净
2、三种食材混合入锅加适量水微火慢炖1小时即可