土豆和它一起煎最可口，你一定没有吃过！

4. 平底锅放油烧热后，放入滤干水分的土豆丁，用锅铲轻轻码平，使底部均匀受热，大火干煎，煎至金黄后，翻面拌炒

5. 转中火，将土豆丁堆到一边，放入鸡丁拌炒。待鸡丁呈白色后，两者拌匀，继续中火煎

6. 倒入盐、糖、老抽调味，翻炒时不要太用力，以免土豆炒碎不美观。关火，装盘，撒点葱就可以享用啦

4. 平底锅放油烧热后，放入滤干水分的土豆丁，用锅铲轻轻码平，使底部均匀受热，大火干煎，煎至金黄后，翻面拌炒

5. 转中火，将土豆丁堆到一边，放入鸡丁拌炒。待鸡丁呈白色后，两者拌匀，继续中火煎

6. 倒入盐、糖、老抽调味，翻炒时不要太用力，以免土豆炒碎不美观。关火，装盘，撒点葱就可以享用啦