鱼汤的做法 鱼汤怎么做好喝

鱼肉肉质细嫩，制作方法也很多，大家都喜欢怎么吃呢?今天介绍大家一道醋椒鱼汤，这道菜口感醇香，而且鲜香可口，具有很高的营养价值，非常好喝，喜欢的小伙伴也试试吧！

鱼汤怎么做好喝

食材：

鱼肉300克、姜片5克、葱花10克、香菜5克、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、白醋1勺、鸡精1勺

醋椒鱼汤的做法：

1、香菜切末，鱼身切成段；

2、锅中倒油，油温升高后倒入鱼段、葱片，小火煎一下，然后加适量水，再加姜片大火炖20分钟左右；

3、再加入白醋、白糖、胡椒粉、盐、鸡精，炖至入味后盛出，撒上香菜末即可。

小贴士：

鱼汤里面含有丰富的胶原蛋白，经常喝能让皮肤的弹性增强，有很好的美容的效果。