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天津小吃,有一种谁都不含糊的性格!

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十八街麻花 ▼

天津小吃,有一种谁都不含糊的性格!

上世纪20年代,天津三绝之一的桂发祥麻花在东楼十八街开业了,因为制作考究,色泽金黄,味道酥脆,受到了天津人的欢迎,因为地处十八街,所以老百姓更愿意称为“十八街麻花”。

熟梨糕 ▼

老天津童年的平房,总会有“嗡儿嗡儿”的声音引起整个胡同的轰动,一张美味的薄脆饼托着,蒸熟后的大米磨成的粉渣,上面抹满豆沙、白糖、红糖等馅料,热气腾腾的熟梨糕软糯香甜,咬一口满满都是童年的回忆。

我不想写狗不理包子,原因天津人都懂,所以就介绍到这了……


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