解辣吃什么？最好的解辣方法不是喝水，而是喝它！
来源：常识屋 阅读：2.4W 次
现在的年轻人口味特别的重，超喜欢吃辣的或者超甜的，酸的，简直快把厨房的五味瓶的料全上齐了~
今天小编要说的是，要是吃了辣的东西，如何解辣呢？爱吃辣的朋友快来看看吧~
牛奶解辣
感到辣的时候可以喝牛奶解辣，喝牛奶也是最好的解辣方法。
原理
辣椒之所以辣，辣椒中的辣椒素是脂溶性的，可以被牛奶中的脂肪溶解掉，从而减轻辣感。
如果有些朋友有乳糖不耐症，不能喝牛奶，还有其他的解辣方法哟！
醋解辣
含一口陈醋可以解辣。
辣椒辣的原因是因为辣椒中含的辣椒碱，醋中和了辣椒中的部分辣椒碱，所以就不会觉得辣了。
吃甜食解辣
甜能遮盖并干扰辣。当感觉辣到不行时，来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感，其实白砂糖也可以解辣的，你也可以试试哦！
盐居然也可以解辣
在嘴里含一小口盐即可
用咸味刺激了舌头的味觉，使辣味减低。
蜂蜜水
吃完辣椒之后，可适当喝一些蜂蜜水。
蜂蜜水中的成分可以中和辣椒素。蜂蜜水也可以在胃的表层形成一层保护黏膜，以减轻辛辣食物对胃部的刺激作用。
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