这一碗鱼汤，把我给好吃跪了……

在愈发冷的天气给你暖暖，希望能给吃货们带来慰藉

准备食材▼

一个三文魚头、1盒豆腐、3片姜、小半个番茄、2片榨菜、15克葱花

15毫升柠檬汁、5毫升绍兴酒、少许盐、600毫升热水

具体步骤▼

1. 豆腐切成小块。

2. 三文鱼洗净抹干，抹少许盐和绍兴酒，腌制半小时。

3. 取锅热油，姜片去腥，煎三文鱼头5分钟，翻面再煎5分钟。

4. 倒入热水，放入榨菜和番茄，大火煮10分钟。

5. 放入柠檬汁和豆腐，转小火煮5分钟。

6. 撒上葱花就可以上桌咯！

快开吃吧！