高温天气吃什么食物能消暑 高温天气吃什么解暑

导语：一般来说，高温天气通常分两种情况：一种情况是气温高且湿度大的闷热性高温；另一种情况是气温高且湿度小的干热性高温。有些朋友想了解下：高温天气吃什么食物能消暑？高温天气吃什么解暑？下面小编整理了一些相关信息，供大家参考！

高温天气吃什么食物能消暑

　　高温天气

绿豆

绿豆汤是传统的解暑饮品，炎热夏季，一碗绿豆甜汤下肚，暑气能减少一半，如果汤中能搭配些薄荷或者百合，那更是清甜滋润。

夏季高温出汗多，想要解暑消渴，就给家人煮一锅清凉的绿豆汤，天然又健康。

苦瓜

苦瓜是夏季的应季蔬菜，味道清苦的新鲜苦瓜更是解暑佳品，吃苦瓜的方法有很多，除了清炒和凉拌之外，最推荐就是用苦瓜做苦瓜排骨汤。

排骨是营养丰富的食材，搭配苦瓜一起炖汤，苦瓜可以减轻排骨的油腻，而排骨可以增添苦瓜的香气，相辅相成十分得宜。

冬瓜

夏季炎热出汗多，想要补充水分最好的方法不是喝冰饮，而是应该多喝温热的汤水，做汤水的食材适宜选择清爽的应季鲜蔬，这样做出来的汤水最鲜美。

我家就常用冬瓜来做汤水，冬瓜煮汤的时候加入少许火腿碎和香菇，这样能够提升汤头的鲜香味，不用高汤也能煮出馋人的味道，而且多喝也不腻。

莲藕

莲藕水分充足，清脆爽口也是很好的消暑食材，夏季天热，可以适当的多吃一些莲藕。莲藕的吃法也是很多样的，大家可以尝试制作江南小吃糯米藕。

夏季因为天热，所以很多人会觉得食欲不好，这个时候一盘清甜软糯的糯米藕最是馋人，裹上桂花蜜糖的糯米莲藕入口清香，比喝冰奶茶可强多了。

生姜

民间有俗语：冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开处方。说的就是夏季适宜多吃一些生姜，生姜的气味重，能够提神开胃，而且夏季吃姜还有排湿的作用。

夏季吃姜最简单方便的办法就是泡姜茶，泡姜茶的时候还可以加入一些红枣，这样不仅味道更好，而且对身体很有好处。

桃子

桃子是夏季成熟的水果，含水量很高，果肉厚实，吃桃子可以止渴降暑，还可以补充多种维生素。桃子的寓意也很好，寿桃、蟠桃都是延年益寿、幸福平安的象征。

　　高温气候

如何预防中暑

第一、要喝适量的淡盐水。在旅途中喝一些淡盐水，可以补充由于人体大量排出的汗液带走的无机盐。最方便的办法是，在500毫升饮用水里加上1克盐，并适时饮用。这样既可补充肌体需要，同时也可防电解质紊乱。

第二、喝水要次多量少。不少人在生活中习惯以口渴与否来决定是否需要喝水，其实这是不科学的。因为口渴是人体水分已经失去平衡的一个重要信号。在旅途中，口渴了不能一次猛喝，应分多次喝，且饮用量少，以利于人体吸收。合理的方式是，喝水每次以100毫升至150毫升为宜，间隔时间为半个小时。

第三、尽量避免喝温度过低的饮用水。夏季旅游过程中，人体的体温通常较高，喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病。专家建议，旅行者最好不要喝5摄氏度以下的饮料，而喝10摄氏度左右的淡盐水比较科学。因为，这样既可达到降温解渴的目的，又不伤及肠胃，还能及时补充人体需要的盐分。

　　高温

夏季饮食注意事项

天气炎热，人体代谢增强，营养素消耗增加。因此，必须科学饮食，预防疾病。

首先应注意补充一些营养素，如足够的蛋白质、维生素、水、无机盐。可以提供这些营养素的食物有：鱼、肉、蛋、奶、豆类、芹菜、番茄、黄瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃子、荔枝、白开水等。如果大量出汗，还应该补充盐分，比如适当喝些淡盐水。

其次，夏季还必须多吃一些能够清热、利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。在早、晚餐时喝点粥，既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体，可谓一举两得。

第三 ，要特别注意饮食卫生。不吃过期变质食物；生吃瓜果要洗净削皮；不生吃或半生吃小水产品和海产品；冰箱内冷藏食品要生熟分开，进食前应重新烧熟烧透，防止微生物滋长和传播。此外，受夏季炎热气候的影响，人体消化功能容易减退，食欲降低。所以，夏季最好少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等，也要少吃冷饮、冷食，应该吃清淡少油、易消化的食物，并注意调整花色品种，有利于增强食欲，促进健康。

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