阿根廷红虾的营养价值分析 阿根廷红虾的吃法推荐

导语：阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。由于阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。接下来，本站小编就带大家去认识阿根廷红虾的营养价值，并未大家推荐几种美味的阿根廷红虾的吃法。

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，为野生深海虾。

阿根廷红虾的营养价值分析

阿根廷红虾营养价值高，富含碘、DHA，同时含有丰富的矿物质及钙、铁、磷、镁等元素虾壳薄肉大，肉质均匀，人体极易吸收，其所含蛋白质占16-20%左右，虾中含人体所必需的虾青素，及含有易于人体吸收的omega-3不饱和脂肪酸，是极好的蛋白质来源，能增强人体免疫力。

阿根廷红虾的吃法推荐

1、盐煎阿根廷红虾

材料：阿根廷大红虾300克;食盐1茶匙;植物油1汤匙

制作方法：开背去掉虾肠后再冲洗干净，控干水份;撒盐抹匀后腌制半小时左右;将腌好的虾在煎锅中加少许油，中小火，煎透就可以了，这种做法虽然简单，但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道。

阿根廷红虾的吃法推荐：粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾

2、粉丝蒜蓉蒸阿根廷红虾

材料：阿根廷大红虾4只;粉丝适量，蒜一头，香葱适量

制作方法：虾背部剪开去虾线，盘底铺上开水焯好的粉丝; 蒜蓉姜片油稍爆，放盐和胡椒，用勺子把油和蒜蓉装到虾里;大火烧开水，放在笼屉里定时大火蒸三分钟，关火撒葱末再在锅里闷一下就好了。

3、焗煎阿根廷红虾

材料：阿根廷红虾12只;盐、蒜泥适量;黄油一小块;橄榄油、黑胡椒碎、食用油、芝士碎适量

制作方法：虾洗干净开背去掉肠子虾筋;在虾肉上均匀的撒上盐，腌半小时左右;锅烧热倒入橄榄油下入蒜泥煸炒一下盛出来;把蒜泥淋在虾肉里，撒上芝士碎;入烤箱180度烤10～15分钟左右;下面来煎虾;平底锅烧热倒入食用油适量，然后放入黄油一小块～摆入虾，中火把虾煎熟，不要煎时间太长，不然肉质变老不好吃。出锅前撒入黑胡椒碎装盘即可。