杭州萧山知名特产有哪些？

萧山位于钱塘江南岸和秀丽的湘湖畔，充满生机和活力的地域和区位优势凸显，古老而又年轻的萧山成为名副其实的“天堂门户，投资宝地”。所以我想这里的特产必定是极好的!

1.萧山杨梅

萧山杨梅颗粒大，核小，肉柱圆，味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久，已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种。

2.萧山霉干菜

"干菜焖肉"为民间传统风味的名菜。历来主销绍兴、宁波、杭州，近年已远销江西、湖南等地，外销量1000吨左右。

3.诸坞大青梅

萧山是全国重点青梅基地之一，已有1090年的栽植历史，产地主要在进化镇诸坞村、傅墩村、所前镇山里王村，采收期为每年的立夏以后，即历年来的五月中下旬。

4.杭州水蜜梨

果在大，微黄，近扁圆形，顶部常有锈斑，果点黄白色，近梗洼多呈肉质，梗洼浅广，呈沟状。果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。行销省内外，远销港澳市场。

5.萧山萝卜干

萧山萝卜干的原料是当地的农家品种"一刀种"。称其"一刀种"是因为该品种的肉质根长度与农家菜刀相近，加工时刚好竖切一刀为两半而得名，具有肉质结实，质地致密，皮色全白、光滑，根毛稀少，干物质含量高且皮层厚实等适宜腌制的特性。

6.邵芝岩毛笔

杭州邵芝岩笔庄创建于清朝同治元年(1862年)，笔庄是精制各类毛笔、画笔和经营文房四宝的中华老字号专业企业。始终保持百年老店的专业经营特色，以其自产质量上乘的“芝兰图”牌毛笔，赢得国内外顾客青睐。

7.小林黄姜

小林栽培的黄姜，在北宋年间就已闻名当世，并因其姜块大、肉质黄、辣汁浓、味清香著名。