将绿豆芽放入冷水中浸泡一晚，捞出浮在水面的腐烂的豆芽，扔掉。
把绿豆芽放进水壶里，注意提前把水壶清洗干净。将锅中的水倒入，洗净，再倒出来。
把壶里的水倒掉，盖上盖子，放在家里比较暖和的地方。
每天接水冲洗豆芽的代谢产物，然后再倒入清水中，早晚各冲洗一次。壶嘴小，绿豆不会漏出来，非常方便。
一天之后，绿豆已经开始萌发小芽了
3天后，已经差不多发芽了，此时可以炒一下吃，如果喜欢吃芽比较长的话可以再发2~3天。
