红酒贵妃鸡翅的做法 红酒贵妃鸡翅怎么做

红酒贵妃鸡翅是一道比较家常的菜肴，很多人喜欢吃，用到的主料是鸡翅和红酒，根据传统老菜品贵妃鸡翅改进而成的，今天小编就为大家介绍一下这道美食的家常做法。

红酒贵妃鸡翅的制作方法

食材：鸡翅中300克 红酒400毫升 大葱半根  姜1块

步骤：

1.姜1块切姜丝，大葱半根切葱丝，鸡翅洗净，背面划2刀，放入盐1勺、料酒1勺腌制半小时

2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入鸡翅，煎至表面变黄盛出

3.锅中倒入适量油，油温烧至七成热，放入葱姜丝炒香，放入盐1勺、白糖1勺翻炒

4.放入鸡翅，倒入红酒没过鸡翅，大火煮开，放入番茄酱10克，转中火煮5分钟，大火收汁，放入鸡精1勺调味即可

这道菜的做法还是非常简单的，喜欢吃粤菜的朋友可以自己在家尝试一下，不但能获得满满的成就感，而且还能吃到美味的鸡翅，快快行动吧·