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蒸鸡胸肉多久能熟 鸡胸肉煮多久合适

来源:常识屋 阅读:2.36W 次

建议水开之后再蒸10-15分钟,但是如果是没有解冻的鸡胸肉,或者是块头比较大的鸡胸肉,建议多蒸5-10分钟。蒸鸡胸肉时必须掌握好时间,蒸的时间不宜太长,否则鸡胸肉不嫩,会影响食用的口感。但是蒸的时间又不能太短,这样会导致鸡胸肉出现没熟的情况。

蒸鸡胸肉多久能熟 鸡胸肉煮多久合适

鸡胸肉煮多久合适

如果鸡胸肉切成较薄的片状,煮5到8分钟最嫩。如果鸡胸肉切成小块,煮10到15分钟最嫩。如果鸡胸肉切成中等的块状,煮15到20分钟最嫩。如果是较老的鸡胸肉,煮制时间会相对长一些,约20分钟左右。

鸡胸肉是鸡哪个部位的肉

鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉,也是鸡身上最大的两块肉,形状像斗笠,肉质细嫩,滋味鲜美。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

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