不会去虾线？简单易学的去虾线法，吃虾达人必备！！！

生活中很多人吃虾都没有去虾线的习惯，甚至还有人会连着虾头整个食用。专家提醒这些都是错误的食用方式。因为在虾头以及虾线中都含有大量的细菌…

方法一：手剥法

如图，虾的头和身体连接处有分割线

手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。

提起来。很轻松抽掉。当然这个需要熟能生巧。

完整的虾线就抽出来了，并且虾头会回归原位，烧熟后虾是很完整的。

注意：不可太蛮力因为那样会把虾头弄掉

从一侧稍微揭开一点盖然后主要力度是往下。

必须是活虾！活虾才能抽，死了就会断的。

方法二：牙签法：

准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节。）

一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。

慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。