新米or陈米，一张餐巾纸就能辨别

当然，除了购买时的疑问，也有人说，家里人的口味不一，怎么一锅煮出软、硬两种饭，让大家吃起来都满意呢？

其实只需简单一步就能煮出一锅软、硬两种饭，老人孩子都爱吃！

将米洗干净，在锅中放入适量水。把锅中的米堆成一半高、一半低，注意，高的一半要与水面持平。

然后煮饭，就能做出一锅软硬两种饭了！

原因就是：低的一半会因为水多而松软；高的一半则相对水少变硬~

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然后煮饭，就能做出一锅软硬两种饭了！

原因就是：低的一半会因为水多而松软；高的一半则相对水少变硬~

当然，除了购买时的疑问，也有人说，家里人的口味不一，怎么一锅煮出软、硬两种饭，让大家吃起来都满意呢？

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