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刀具生锈怎么办?用这个,让你的菜刀焕然一新

来源:常识屋 阅读:1.72W 次

锡箔纸磨刀法

刀具生锈怎么办?用这个,让你的菜刀焕然一新

将锡箔纸对折两次,然后包裹刀口,沿刀把至刀锋的方向擦拭几次,为了避免受伤,操作时最好先戴上厚手套,摩擦力道稍重,但动作需轻缓。

瓷碗磨刀法

家里的老人常用的一种方法,磨刀特别好用!那就是直接将一个粗瓷碗倒扣在桌上,利用瓷碗底部的边缘来磨刀,刀面和碗底呈30°角方向,两面刀口都要磨。磨出来的刀锋利极了,和磨刀石的效果一模一样。

菜板干净了、刀具锋利了,下厨做饭更加得心应手,你也来试试吧!

锡箔纸磨刀法

将锡箔纸对折两次,然后包裹刀口,沿刀把至刀锋的方向擦拭几次,为了避免受伤,操作时最好先戴上厚手套,摩擦力道稍重,但动作需轻缓。

瓷碗磨刀法

家里的老人常用的一种方法,磨刀特别好用!那就是直接将一个粗瓷碗倒扣在桌上,利用瓷碗底部的边缘来磨刀,刀面和碗底呈30°角方向,两面刀口都要磨。磨出来的刀锋利极了,和磨刀石的效果一模一样。

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瓷碗磨刀法

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瓷碗磨刀法

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