水果黄瓜和普通黄瓜的区别 水果黄瓜和普通黄瓜区别是什么

外观不同：普通黄瓜比水果黄瓜要长一些，而且形状会带一点弯曲，颜色也会深一些；水果黄瓜没有普通黄瓜那么长，而且基本上笔直一根，颜色也会嫩一些。口感不同：水果黄瓜可以当水果一样，直接生吃；普通黄瓜的口感更有韧劲一些，适合用来炒菜。

普通黄瓜就是我们常见的黄瓜，整体的感觉是细长，外观有明显的刺。摸起来会有扎手的感觉。而水果黄瓜的外皮是光滑的，没有刺。

水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，但是品种不同。维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比较少，营养价值没有区别。

黄瓜中有一种葫芦素C成分，这种成分是可以有效提高身体免疫能力的。经常吃黄瓜可以起到抵抗衰老的功效，它的生物活性很强，可以让人新陈代谢更快一些。平时还可以用黄瓜来敷面膜可以起到一定滋润皮肤的效果。