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广州那些名字奇奇怪怪的美食,你都吃过吗?

来源:常识屋 阅读:3.21W 次

牛脷酥

广州那些名字奇奇怪怪的美食,你都吃过吗?

脷的意思就是舌头。 牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中国广东油器的一种,甜味,广州人通常用来伴粥吃,缓解油腻。因其长得像牛脷,故得此名。

五柳炸蛋

五柳炸蛋,是五柳菜加炸过的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粤菜,做法简单,鸡蛋不打散直接炸脆放开一边,炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻,重点就是接下来的酸甜汁,用米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起倒进去,最后倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配饭一流!

鼻屎糖

这种糖有很多种口味,陈皮,无花果,话梅等。其实这是以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦,就会送一颗这样的糖,让你喝完凉茶马上含在口中,去除凉茶的苦味。因为它又黑长得又一坨坨,一粒粒,像极了某种固体,所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖,其实它酸酸甜甜很好吃呢

牛脷酥

脷的意思就是舌头。 牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中国广东油器的一种,甜味,广州人通常用来伴粥吃,缓解油腻。因其长得像牛脷,故得此名。

五柳炸蛋

五柳炸蛋,是五柳菜加炸过的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粤菜,做法简单,鸡蛋不打散直接炸脆放开一边,炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻,重点就是接下来的酸甜汁,用米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起倒进去,最后倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配饭一流!

鼻屎糖

这种糖有很多种口味,陈皮,无花果,话梅等。其实这是以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦,就会送一颗这样的糖,让你喝完凉茶马上含在口中,去除凉茶的苦味。因为它又黑长得又一坨坨,一粒粒,像极了某种固体,所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖,其实它酸酸甜甜很好吃呢

牛脷酥

脷的意思就是舌头。 牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中国广东油器的一种,甜味,广州人通常用来伴粥吃,缓解油腻。因其长得像牛脷,故得此名。

五柳炸蛋

五柳炸蛋,是五柳菜加炸过的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粤菜,做法简单,鸡蛋不打散直接炸脆放开一边,炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻,重点就是接下来的酸甜汁,用米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起倒进去,最后倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配饭一流!

鼻屎糖

这种糖有很多种口味,陈皮,无花果,话梅等。其实这是以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦,就会送一颗这样的糖,让你喝完凉茶马上含在口中,去除凉茶的苦味。因为它又黑长得又一坨坨,一粒粒,像极了某种固体,所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖,其实它酸酸甜甜很好吃呢

牛脷酥

脷的意思就是舌头。 牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸而成, 牛脷酥是中国广东油器的一种,甜味,广州人通常用来伴粥吃,缓解油腻。因其长得像牛脷,故得此名。

五柳炸蛋

五柳炸蛋,是五柳菜加炸过的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粤菜,做法简单,鸡蛋不打散直接炸脆放开一边,炒锅留底油,下酸料和红椒大火猛攻,重点就是接下来的酸甜汁,用米醋、水、酱油、白糖、盐调在一起倒进去,最后倒在炸蛋上面,完成!炸蛋酥脆,加酸甜汁,配饭一流!

鼻屎糖

这种糖有很多种口味,陈皮,无花果,话梅等。其实这是以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦,就会送一颗这样的糖,让你喝完凉茶马上含在口中,去除凉茶的苦味。因为它又黑长得又一坨坨,一粒粒,像极了某种固体,所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖,其实它酸酸甜甜很好吃呢

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