羊肉这样做才好吃，从此不必去饭馆！

【食材】

羊肉300克，香菜150克，大葱一段，孜然粒适量，孜然粉适量，椒盐适量，黑胡椒粉少许，生姜一块，生抽少许

【制作步骤】

准备好原材料

香菜切成段，大葱去掉芯后切成细丝

生姜切块后拍碎

羊肉切成薄片，将生姜的汁液挤入，加入一点点生抽，少许黑胡椒粉，拌匀

锅里加入一点点油，酱羊肉煎到两面发黄，不是炒，是平铺到锅里煎

加入孜然粉、孜然粒、椒盐，拌匀，喜欢吃辣的可以加一点点辣椒粉，喜欢吃麻的也可以加一点点花椒粉

放入大葱丝、香菜即可