春季易上火，苦菊是清热去火的佳品 ！
食材：苦菊、泡椒、蒜、花生（配料可以再添加）
调料：盐、味精、生抽、香油、糖
做法：
苦菊清洗，摘掉根部
花生、蒜瓣、泡椒切碎备用
把苦菊、花生、蒜蓉、泡椒再加入盐、糖、香油和一点生抽，由上向下混合！
一道春季去火菜就做好了！
