鸡蛋糕的做法 鸡蛋糕怎么做好吃

鸡蛋2个打入一个干净的容器中，再倒入砂糖适量，隔温水打发至蛋糊变粘稠。筛入低筋面粉，搅拌均匀。再倒入植物油，搅拌均匀。连模内垫上油纸托，将蛋糊装入裱花袋中，挤入小杯里面。烤箱预热180度，中层，烤20分钟左右，取出，晾凉即可。

鸡蛋糕怎么做好吃

食材：

鸡蛋2个，低筋面粉60g，细砂糖40g

鸡蛋糕的做法：

1、鸡蛋2个打入一个干净的容器中，再倒入砂糖适量，隔温水打发至蛋糊变粘稠;

2、筛入低筋面粉，搅拌均匀;

3、再倒入植物油，搅拌均匀;

4、连模内垫上油纸托，将蛋糊装入裱花袋中，挤入小杯里面;

5、烤箱预热180度，中层，烤20分钟左右，取出，晾凉即可。

小贴士：

容器一定要干净，无水无油。