【吃货技巧】煎鸡蛋时加一勺这个，口感竟然好到不像话！

鸡蛋饼是很多人的最爱，今天告诉大家一个独门秘笈，可以让你的鸡蛋或鸡蛋饼不仅颜色变得金黄诱人，口感更是会嘭~嘭嘭~这个神秘的东西是什么呢？赶快往下看！

其实就是常见的玉米淀粉啦！

每次做鸡蛋饼的时候，２个鸡蛋放１/４匙的玉米淀粉，之后搅拌均匀，等油热之后将蛋液下锅~

煎大概２分钟左右就可以啦，这种方法煎出来的蛋饼口感蓬松，色泽金黄！（当然还可以根据自己口味加入青红椒、火腿丁等等配料，颜色和营养都会更加丰富~）