婆婆用一根筷子做了一锅花卷，我还是第一次见，味道真棒！
来源：常识屋 阅读：2.9W 次
取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵（锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长）
开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟（根据馒头的大小增减蒸馒头的时间）
小 贴 士
放少量的糖只是辅助更好的发酵，并不是为了增加馒头的甜味，如果喜欢甜味的馒头可以多增加一些糖。
南瓜适宜于胃病者，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
《滇南本草》中记载：南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，止咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用，促进排钠，有效降低血压。
取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵（锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长）
开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟（根据馒头的大小增减蒸馒头的时间）
小 贴 士
放少量的糖只是辅助更好的发酵，并不是为了增加馒头的甜味，如果喜欢甜味的馒头可以多增加一些糖。
南瓜适宜于胃病者，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
《滇南本草》中记载：南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，止咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用，促进排钠，有效降低血压。
取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵（锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长）
开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟（根据馒头的大小增减蒸馒头的时间）
小 贴 士
放少量的糖只是辅助更好的发酵，并不是为了增加馒头的甜味，如果喜欢甜味的馒头可以多增加一些糖。
南瓜适宜于胃病者，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
《滇南本草》中记载：南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，止咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用，促进排钠，有效降低血压。
取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵（锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格，盖上锅盖发酵约半小时左右，冬天发酵时间延长）
开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟（根据馒头的大小增减蒸馒头的时间）
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放少量的糖只是辅助更好的发酵，并不是为了增加馒头的甜味，如果喜欢甜味的馒头可以多增加一些糖。
南瓜适宜于胃病者，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
《滇南本草》中记载：南瓜能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，止咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用，促进排钠，有效降低血压。
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