用烤箱烤烧饼 烧饼怎么烤

烧饼是一种非常常见的小吃，一般我们都是在外面买烧饼吃，其实自己在家里也可以做，而且并不难。用烤箱烤烧饼，不费时，比较适合自己在家里做，当做早点来吃最好了。

烧饼怎么烤

食材：

面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克

用烤箱烤烧饼：

1、面粉里面加入酵母粉，分次倒入清水，揉搓成光滑的面团，用保鲜膜包好，发酵1个小时左右；

2、取出发酵好的面团分成两个，再将面团擀成面皮，刷上食用油，撒上盐葱花，卷起，擀成饼状，制成生坯；

3、烤盘中放上锡纸，刷上食用油，将生坯两面都刷上蛋液，撒上白芝麻放入烤盘；

4、烤箱温度180度，烤15分钟左右即可。

小贴士：

烤烧饼的时间一定要把握好，根据自己家的烤箱具体情况而定。