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你最爱吃的五仁月饼做法在这里

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你最爱吃的五仁月饼做法在这里

五仁月饼是许多吃货的中秋节必备,但是如果自己学会做五仁月饼,一定会获得更多成就感,下面我们就为大家介绍一下五仁月饼的做法~

熟花生,熟杏仁,腰果,用擀面杖敲碎

 2.冰糖也是用擀面杖敲碎

3.敲好的熟花生,杏仁,腰果放入容器里,加冰糖,糖浆,玉米油,熟芝麻

4.然后倒入糯米粉,凉白开,搅拌均匀,把馅儿揉成团

5.糖浆里加枧水,加花生油,搅拌均匀

6.准备奶粉和面粉,

7.把奶粉和面粉倒入糖浆水里

8.揉成面团盖保鲜膜放1小时

9.然后把面团分成若干个小块,把馅儿揉成小团

10.把面团用手压扁包入伍仁馅儿

11.包好的月饼放入月饼模具内,模具摸一层油,用力压一下,在月饼表层喷一层水,放入烤箱5分钟,拿出,表层涂蛋液。

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