8道在桂林才能吃到的美食,吃货们火速走起!
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桂林田螺
桂林田螺是很有地方特色的小吃,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。当螺蛳肉吸不出来时就需用小竹签来帮忙挑出。螺蛳汤是煮田螺的精华,用它做出的螺蛳米粉,鲜辣得会令人额上冒汗,脸上放光,过瘾极了。
白果炖老鸭
在桂林吃鸭子,必吃他们这里的白果炖老鸭,白果是这边兴安,灵川的特产,做熟的鸭子汤味微苦,果香肉甜是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳,润肺益气的上好补品。
桂林田螺
桂林田螺是很有地方特色的小吃,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。当螺蛳肉吸不出来时就需用小竹签来帮忙挑出。螺蛳汤是煮田螺的精华,用它做出的螺蛳米粉,鲜辣得会令人额上冒汗,脸上放光,过瘾极了。
白果炖老鸭
在桂林吃鸭子,必吃他们这里的白果炖老鸭,白果是这边兴安,灵川的特产,做熟的鸭子汤味微苦,果香肉甜是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳,润肺益气的上好补品。
桂林田螺
桂林田螺是很有地方特色的小吃,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。当螺蛳肉吸不出来时就需用小竹签来帮忙挑出。螺蛳汤是煮田螺的精华,用它做出的螺蛳米粉,鲜辣得会令人额上冒汗,脸上放光,过瘾极了。
白果炖老鸭
在桂林吃鸭子,必吃他们这里的白果炖老鸭,白果是这边兴安,灵川的特产,做熟的鸭子汤味微苦,果香肉甜是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳,润肺益气的上好补品。
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