韩国炸鸡涨价一只卖到百元 辣炒年糕等也明显上涨

说到韩国的灵魂食物，除了泡菜之外，那就是炸鸡了。相信现在很多人都觉得炸鸡和啤酒是最配的吧？不过，近来可能很多韩国人都吃不起炸鸡了，包括炸鸡在内的，辣炒年糕、炸酱面等价格明显上涨，尤其韩国炸鸡涨价一只卖到百元！下面我们一起来了解具体情况。

韩国炸鸡涨价一只卖到百元

炸鸡

有着“韩国人灵魂食品”之称的炸鸡、炸酱面、辣炒年糕等广受大众欢迎的餐饮品类价格涨幅明显，其中今年价格上涨幅度最大的餐饮品类为炸鸡。目前，主要炸鸡连锁店的招牌菜单(原味炸鸡)价格达每只1.6万到2万韩元，约合83.2元到104元。

据韩国统计厅6月3日公布的数据，韩国5月居民消费价格指数（CPI）同比上涨5.4%，为107.56，达近14年来新高。

去年1月，韩国的居民消费价格指数（CPI）仅为0.9%，但此后持续攀升，2021年10月升至3.2%，到今年3月和4月先后上涨至4.1%和4.8%。

韩国统计厅方面表示，石油类、加工食品和个人服务价格持续上涨推高农副产品价格。具体来看，石油类价格上涨34.8%、加工食品价格上涨7.6%，畜产品价格上涨12.1%，水、电、燃气价格上涨9.6%。餐饮服务上涨7.4%，其他服务价格上涨3.5%，个人服务价格上涨5.1%，创下自2008年12月以来的最高水平。此外，生活物价指数同比上涨6.7%，涨幅创下自2008年7月以来新高。

关于炸鸡：

炸鸡

炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。

炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。

注意事项：

炸鸡

看过韩剧《来自星星的你》的人都明白，“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。

同样，韩剧《来自星星的你》在中国爆红，“吃炸鸡配啤酒”一幕，让餐厅相同套餐热卖，冷冻鸡翅受惠，使得因H7N9受创的家禽业挽回部分市场。

《来自星星的你》里面的炸鸡加啤酒不知让多少韩粉为之疯狂，更有情侣如此疯狂过后双双患胰腺炎住院。

炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化，尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激，严重者会损伤胃黏膜，造成胃溃疡甚至肠炎。

在营养素理论中，鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡、喝啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100ml啤酒里有32kcal的热量，一罐啤酒350ml，热量达到110kcal，而100g炸鸡的热量更有300kcal，1只炸鸡有200g左右，如此计算下来，相当于一顿正餐的热量。

同时，啤酒会阻碍嘌呤物质在体内的代谢，会导致痛风的发病。对于痛风病人或者高尿酸血症的人来说，对身体的伤害就更大了。