路边烧烤摊油烟使pm2.5瞬间暴增12倍

恰逢世界杯，邀上三五朋友，吃着烧烤喝着啤酒看一场激情的比赛成了不少市民的选择，而对于路边烧烤摊，早前就有报道称其对身体的危害并且对环境污染有着助推的作用，近日本报联合上海现代服务业联合会、上海环境保护产业协会现场实测发现，夜排档油烟飞起时，Pm2.5两分钟内瞬间值可能会增加十余倍。

路边烧烤摊油烟让pm2.5瞬间暴涨12倍

前晚9点多，记者和上海环境保护产业协会、上海365绿色家居公益检测机构—奥莱环境实验室的专业人士，对杨浦和闸北两个区的4个夜排档点进行暗访测试，结果显示芷江西路、共和新路车站附近的烧烤摊前，均值和峰值均最高。

当时有几家烧烤摊正在做生意，其中一位摊主正在烤金针菇，测量小组技术人员在炉子边上近距离进行测试。只见烟气不时冒起，而仪器则滴滴响个不停。两分钟后，一看测量结果，现场人士惊呆了：均值2900微克/立方米，峰值则达数十毫克之高。“每立方米超过500微克就爆表了!”相关人士感触地说，这个状况不亚于放鞭炮!”“摊贩也很警觉，对记者一行喊道：干嘛测我们?共和新路多“的是!”而之前在烧烤摊位外50米的测量数据中，两分钟瞬间均值仅为209微克/立方米，峰值为232立方米。测算下来，均值增加了1288%。

来来往往的人群，人声鼎沸的大排档，在这两条路的交叉路口，本是通风有利于空气污染扩散处，但烧烤味仍旧刺鼻。有女摊主正在烤铁板鱿鱼，在其边上下风向处测量显示，两分钟均值为434微克/立方米，峰值为876微克/立方米。“估计一方面是在交叉路口有利于扩散，一方面用铁板和油来烤，比炭烤的油烟要少。”上海环境保护产业协会相关负责人分析说。

在该路口下风口测的的均值为329微克/立方米，峰值为494微克/立方米。而来到通北路榆林路口，测量均值为328微克/立方米，峰值为459微克/立方米。而在该处夜排档摊位50米外的本底值则为：均值210微克/立方米，峰值235微克/立方米。

正直世界杯狂欢时刻，夜排档虽然美味，但是不是环保健康，需要社会各方面考量。