惊蛰吃梨图片 二十四节气惊蛰有关梨的图片大全

导语：惊蛰最重要的一种食物就是梨，为什么这天要吃梨呢?因为惊蛰时节天气乍寒乍暖，气候干燥，吃梨既能润燥，还能起到预防咳嗽的作用。下面一起来欣赏惊蛰吃梨图片——二十四节气惊蛰有关梨的图片大全。

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惊蛰吃梨的多种方式：

(1)蒸熟：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。

(2)榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。

(3)煮水：这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。

食谱推荐：雪梨薏米瘦肉汤

主要功效：清热止咳、健脾利湿

推荐人群：惊蛰前后咳嗽咳痰。

材料：雪梨1个、薏米10g、淮山10g、北杏仁5g、瘦肉100g(1~2人量)。

制作方法：雪梨洗净削皮去芯、切块;瘦肉洗净切小块飞水;药材冲洗去灰。炖盅内加入所有材料，加水9分满，武火炖煮15分钟后改文火炖45分钟，加入少量食盐调味即可。